Il tempo del corpo: come sincronizzare i ritmi dei pasti

Il nostro corpo è regolato da orologi biologici interni, uno per ciascun organo o apparato. Ognuno ha i suoi momenti di massima o minima attività. Mantenere una buona regolarità nei pasti aiuta questi orologi a restare sincronizzati e a far funzionare meglio tutto l’organismo. In questa puntata di Obiettivo Salute scopriamo perché il ritmo alimentare conta (quasi) quanto ciò che mettiamo nel piatto. Ospite il prof. Roberto Manfredini, ordinario di Medicina Interna all’Università di Ferrara.